Weingut La CabotteVieilles Vignes Châteauneuf du Pape
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Clairette und der Mourvèdre.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder lamm.
Der Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape des Weingut La Cabotte gehört zu den besten 50 der Weine aus Châteauneuf-du-Pape.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape vom Weingut La Cabotte
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape von Weingut La Cabotte in der Region aus Rhône ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape von Weingut La Cabotte in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von schwarze johannisbeere, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape
Der Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape von Weingut La Cabotte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lammkeule mit gebackenen kartoffeln, pflanzmaschine für gemüse oder filet mignon in einer schnellen kruste.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape der Weingut La Cabotte.
Entdecken sie die rebsorte: Clairette
Clairette rosé ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Sie ist aber auch auf unseren Tischen zu finden! Diese Sorte kann auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Clairette rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Languedoc & Roussillon, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape von Weingut La Cabotte sind 2015, 2014, 2013, 2010 und 2008.
Informationen über das Weingut La Cabotte
Das Weingut La Cabotte ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape
Das Weinbaugebiet aus Châteauneuf-du-Pape befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pegau oder das Château Rayas produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Châteauneuf-du-Pape sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kastanie oder rote lakritze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von estragon, bleistiftspäne oder geräuchertes fleisch.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Dame-Jeanne
Große Flasche oder Korbgefäß, das zum Transport von Wein und zur Lagerung alter Spirituosen vor dem Verschneiden verwendet wird.
