Château la Bastidel’Optimée
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des l’Optimée vom Château la Bastide
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der l’Optimée von Château la Bastide in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der l’Optimée von Château la Bastide in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von tabak, lakritz oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit l’Optimée
Kombinationen, die perfekt zu l’Optimée passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit l’Optimée
Der l’Optimée von Château la Bastide Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, nudeln mit artischockenherzen und speck oder kalbfleisch-curry.
Details und technische Informationen über den l’Optimée der Château la Bastide.
Entdecken sie die rebsorte: Noual
Eine alte südwestliche Rebsorte, die früher vor allem in den Departements Lot (westlich des Weinbergs von Cahors) und Tarn et Garonne zu finden war. Sie ist heute im Weinberg kaum noch vorhanden und daher im Verschwinden begriffen, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von l’Optimée von Château la Bastide sind 2013, 2007, 2002, 2012 und 2015.
Informationen über das Château la Bastide
Das Château la Bastide ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Corbières Boutenac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corbières Boutenac
Das Weinbaugebiet aus Corbières Boutenac befindet sich in der Region aus Corbières aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Villemajou oder das Château Ollieux Romanis produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corbières Boutenac sind Mourvèdre, Marsanne und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corbières Boutenac zeigt oft Arten von Aromen von reife, lakritz oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von spiel, trockenfrüchte oder creme.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Sulfite
Chemische Verbindungen, die von Schwefel abgeleitet sind (in der Weinwelt besser bekannt als SO2) und von den Winzern wegen ihrer antiseptischen, antioxidativen und antioxidierenden Eigenschaften verwendet werden.
