
Weingut L'AutinEl Dolfo Rosso
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der El Dolfo Rosso des Weingut L'Autin gehört zu den besten 0 der Weine aus Pinerolese.

Details und technische Informationen über den El Dolfo Rosso der Weingut L'Autin.
Entdecken sie die rebsorte: Gelber Muskateller
Elegante, aromatische Weißweine mit blassem, goldenem Kleid und luftigem Gaumen; mit intensiven Leitaromen von Muskat, weißen Blüten (Orangenblüte, Holunder), exotischen Früchten und frischen Weintrauben. Auch als Spätlesen und Süßweine. In Österreich (Steiermark, Wachau, Burgenland), Deutschland (Baden, Pfalz) und Norditalien (Trentino) angebaut. Österreichische und deutsche aromatische Weißsorte; deutschsprachiges Synonym für Muscat Blanc à Petits Grains.
Informationen über das Weingut L'Autin
Das Weingut L'Autin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Pinerolese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pinerolese
Piemontesische DOC am Fuß der Cozie-Alpen südwestlich von Turin (Val Chisone), mittelalterlicher Weinbau auf Alpenhängen. Doux d'Henry ist die autochthone Leitsorte (zu Ehren Heinrich IV. benannt) und Hauptrotwein: intensiv rosa, fruchtig und rund mit Erdbeere, Kirsche und floralem Touch, zugänglich. Avanà und Avarengo endemisch als leichte Rotweine.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.









