Weingut l'Antica FornaceColli Altotiberini Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Colli Altotiberini Rosso vom Weingut l'Antica Fornace
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Colli Altotiberini Rosso von Weingut l'Antica Fornace in der Region aus Ombrie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Colli Altotiberini Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Colli Altotiberini Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Colli Altotiberini Rosso
Der Colli Altotiberini Rosso von Weingut l'Antica Fornace Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von mexikanische rindfleisch-tacos, schnelle lachs-zucchini-lasagne oder sautiertes kalbfleisch mit champignons.
Details und technische Informationen über den Colli Altotiberini Rosso der Weingut l'Antica Fornace.
Entdecken sie die rebsorte: Jacquère
Die Jacquère ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in Savoyen. Sie hat mittelgroße Trauben, die zylindrisch-konisch sind. Sie sind kompakt und oft geflügelt. Die Beeren sind mittelgroß und können leicht länglich oder kugelförmig sein. Sie haben eine dicke Schale, die sich bei Vollreife von gelbgrün über goldgelb bis hin zu einem leicht rosafarbenen Farbton verfärbt. Das weiche Fruchtfleisch dieser Sorte ist säuerlich, aber nicht sehr saftig. Jacquère hat ein fast identisches Austriebsverfahren wie Chasselas. Diese weiße Rebsorte hat einen halbaufrechten Wuchs, ist kräftig und fruchtbar und sollte für einen höheren Ertrag kurz geschnitten werden. Sie gedeiht sowohl auf lehmig-kalkigen Böden als auch auf steinigem Geröll. Graufäule und Schwarzfäule sind die Hauptfeinde von Jaquère. Er verträgt Oidium und Mehltau. Diese Sorte ergibt einen leichten, hellen, säurebetonten und lebendigen Wein mit blumigem Aroma. Er sollte schnell verzehrt werden.
Informationen über das Weingut l'Antica Fornace
Das Weingut l'Antica Fornace ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Colli Altotiberini an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Altotiberini
Das Weinbaugebiet aus Colli Altotiberini befindet sich in der Region aus Ombrie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantine Aliani oder das Domaine Castello di Solfagnano produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli Altotiberini sind Merlot, Sangiovese und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Colli Altotiberini ein kräftig mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Ombrie
Umbrien in Mittelitalien ist eine Region mit üppigen Hügeln, Bergdörfern und berühmten historischen Städten. Letztere werden durch Orvieto und Assisi veranschaulicht. Im Herzen der italienischen Halbinsel gelegen, ist sie von der Toskana, den Marken und Latium umgeben. Es ist die einzige italienische Region ohne Küstenlinie oder internationale Grenze.
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