Weingut KurtinRibolla Gialla
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Ribolla Gialla vom Weingut Kurtin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ribolla Gialla von Weingut Kurtin in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ribolla Gialla
Kombinationen, die perfekt zu Ribolla Gialla passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ribolla Gialla
Der Ribolla Gialla von Weingut Kurtin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von risotto von coquillettes mit chorizo, nudeln mit krabben oder frischer jura-salat.
Details und technische Informationen über den Ribolla Gialla der Weingut Kurtin.
Entdecken sie die rebsorte: Ribolla gialla
Eine sehr alte Rebsorte, die schon seit langer Zeit in Italien, genauer gesagt in der Region Friaul, angebaut wird. Sie kommt auch in Slowenien, Griechenland (Insel Cephalonia), den Vereinigten Staaten (Kalifornien) usw. vor und darf nicht mit der in Griechenland (Ionische Inseln) angebauten robola oder rombola aspri verwechselt werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ribolla Gialla von Weingut Kurtin sind 2018, 0, 2017
Informationen über das Weingut Kurtin
Das Weingut Kurtin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
