Weingut Kurtatsch (Cortaccia)Müller Thurgau
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Müller Thurgau vom Weingut Kurtatsch (Cortaccia)
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Müller Thurgau von Weingut Kurtatsch (Cortaccia) in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Müller Thurgau von Weingut Kurtatsch (Cortaccia) in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, datei oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gras, Öl oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Müller Thurgau
Kombinationen, die perfekt zu Müller Thurgau passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Müller Thurgau
Der Müller Thurgau von Weingut Kurtatsch (Cortaccia) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit laotischer sukiyaki-sauce (laos), pho-suppe oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Müller Thurgau der Weingut Kurtatsch (Cortaccia).
Entdecken sie die rebsorte: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Müller Thurgau von Weingut Kurtatsch (Cortaccia) sind 2011, 2017, 2012, 2019 und 2016.
Informationen über das Weingut Kurtatsch (Cortaccia)
Das Weingut Kurtatsch (Cortaccia) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Entschlammung
Vorgang, bei dem Schwebstoffe (Schlamm) aus dem Most entfernt werden.
