Weingut Kumeu RiverHunting Hill Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Hunting Hill Pinot Noir des Weingut Kumeu River gehört zu den besten 10 der Weine aus Kumeu.
Geschmacksstruktur des Hunting Hill Pinot Noir vom Weingut Kumeu River
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hunting Hill Pinot Noir von Weingut Kumeu River in der Region aus North Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Hunting Hill Pinot Noir von Weingut Kumeu River in der Region aus North Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hunting Hill Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Hunting Hill Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hunting Hill Pinot Noir
Der Hunting Hill Pinot Noir von Weingut Kumeu River Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, gebratenes kalbsröllchen mit champignons oder hähnchen-wasserzooi à la gantoise.
Details und technische Informationen über den Hunting Hill Pinot Noir der Weingut Kumeu River.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hunting Hill Pinot Noir von Weingut Kumeu River sind 2013, 2017, 0, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Kumeu River
Das Weingut Kumeu River ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Kumeu an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kumeu
Das Weinbaugebiet aus Kumeu befindet sich in der Region aus Auckland aus North Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kumeu River oder das Domaine Kumeu River produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Kumeu sind Chardonnay, Pinot noir und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Kumeu zeigt oft Arten von Aromen von creme, nektarine oder mangold und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gegrillte ananas, tropische früchte oder zitronenpulver.
Die Weinregion aus North Island
Northland ist, wie der Name schon sagt, die nördlichste Weinregion Neuseelands, etwa vier Autostunden nordwestlich der größten Stadt des Landes, Auckland. Die meisten Weinberge in der Region Northland befinden sich an der Ostküste, insbesondere um die Bay of Islands und die Karikari Pensinula, eine weitere Gruppe an der Westküste bei Kaitaia. Die Rotweine der Region werden hauptsächlich aus Syrah, Pinotage und der Hybridsorte Chambourcin hergestellt. Bei den Weißweinen dominiert der Chardonnay, aber auch Grauburgunder, Viognier und Sauvignon Blanc gehören zu den angebauten Sorten.
Das wort des weins: Rotweinherstellung
Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.
