Das Weingut Weingut ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ist eines der besten Weingüter in der Chalkidiki. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Chalkidiki an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gratin mit butternuss und ziegenkäse, gravelax-lachs oder quiche ohne blätterteig.
PGI in Zentralmakedonien (Griechenland) auf der dreizackigen Halbinsel südöstlich von Thessaloniki, Mittelmeerklima, Kalkstein- und Schieferböden. Xinomavro ist die mazedonische Leitsorte im Rotwein: strukturiert und straff mit Noten von schwarzer Kirsche, getrockneter Tomate, Olive, Kräutern, Unterholz und Gewürzen, feste Tannine — mit Nebbiolo verglichen. Fruchtiger Limnio und Cabernet. Salziger Assyrtiko für Weißweine.
Umfasst Côtes de Meliton (Domaine Carras).
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Strukturierte, fülliges Weißweine mit blassem bis goldenem Goldgelb, vollem Gaumen und lebendiger Säure, mit Signaturnoten von reifen Gelbfrüchten (Birne, Pfirsich, Aprikose), Mandel, weißen Blüten und mediterranen Salznoten. Schönes Reifepotenzial; wachsendes Interesse für charaktervolle Südweine. In kleinen Mengen im Languedoc-Roussillon und in Katalonien (Cariñena Blanca) angebaut. Weißbeerige Mutation des Carignan Noir, einer historischen mediterranen Rebsorte.
