Weingut KoppScheurebe
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Scheurebe der Weingut Kopp.
Entdecken sie die rebsorte: Scheurebe
Aromatische, strukturierte Weißweine mit lebhafter Säure und rundem Gaumen, intensive Aromen von rosa Grapefruit, Johannisbeere, Passionsfrucht, weißen Blüten und Muskatnoten. Als Trocken, Kabinett, Spätlese und üppige Botrytis-Süßweine (Auslese bis TBA). In Rheinhessen und Pfalz sowie Österreich angebaut. 1916 von Georg Scheu in Alzey als Kreuzung Riesling × Bukettrebe gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Scheurebe von Weingut Kopp sind 0, 2018, 2017, 2016
Informationen über das Weingut Kopp
Das Weingut Kopp ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Deutsche Hauptstadt des Spätburgunders (Pinot Noir): seidige, feine Rotweine mit Noten von roten Früchten, Kirsche, Unterholz und süßen Gewürzen, geschmolzene Tannine. Runder Grauburgunder, lebhafter Weißburgunder, geschmeidiger Müller-Thurgau, mineralischer Riesling. 3. Region Deutschlands (15.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
