Weingut KöfererhofRiesling
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Riesling vom Weingut Köfererhof
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Riesling von Weingut Köfererhof in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Riesling von Weingut Köfererhof in der Region aus Trentino-Alto-Adige zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling
Der Riesling von Weingut Köfererhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zucchini und frischem ziegenkäse, gefüllte calamari oder gefüllte champignons mit tomme und rosmarin.
Details und technische Informationen über den Riesling der Weingut Köfererhof.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Riesling von Weingut Köfererhof sind 2018, 2016, 2015, 2007 und 2011.
Informationen über das Weingut Köfererhof
Das Weingut Köfererhof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Das Weinbaugebiet aus Südtirol - Alto Adige befindet sich in der Region aus Trentin-Haut-Adige aus Italien. Wir zählen derzeit 288 Weingüter und Châteaux in der aus Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Südtirol - Alto Adige passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Trentino-Südtirol ist die nördlichste Weinregion Italiens und liegt direkt an der Grenze zu Österreich. Die Produktion wurde früher von den lokalen roten Sorten Lagrein und Schiava dominiert. Jetzt gewinnen Weißweine mengenmäßig immer mehr an Bedeutung. In zunehmendem Maße werden sie aus international bekannten Rebsorten wie Pinot Grigio und Chardonnay hergestellt.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
