Weingut Koenig VineyardsEstate Vineyard Reserve
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Estate Vineyard Reserve
Kombinationen, die perfekt zu Estate Vineyard Reserve passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Estate Vineyard Reserve
Der Estate Vineyard Reserve von Weingut Koenig Vineyards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, lammkeule mit kruste oder schweinefleischrouladen mit sahne und champignons.
Details und technische Informationen über den Estate Vineyard Reserve der Weingut Koenig Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Weingut Koenig Vineyards
Das Weingut Koenig Vineyards ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Snake River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Snake River Valley
Das Weinbaugebiet aus Snake River Valley befindet sich in der Region aus Idaho aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cinder oder das Domaine Ste Chapelle produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Snake River Valley sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Snake River Valley zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Idaho
Idaho ist der drittgrößte Staat im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten und grenzt an die berühmten Weinstaaten Oregon und Washington. Derzeit ist Idaho eher für seine Kartoffeln als für seinen Wein bekannt. Die rasante Entwicklung des Weinbaus und die Qualität der hier in den letzten Jahrzehnten erzeugten Weine machen die Region jedoch immer bekannter. Die verschiedenen Mesoklimata in Idaho ermöglichen die Herstellung vieler verschiedener Weinstile.
Das wort des weins: Methode der Vorfahren
Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).
