Weingut KnabEndinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Endinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken vom Weingut Knab
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Endinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken von Weingut Knab in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Endinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken von Weingut Knab in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Endinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Endinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Endinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken
Der Endinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken von Weingut Knab Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von zöpfe von seezunge und lachs mit morcheln, jakobsmuschel-cassolettes oder auberginen-zucchini-pastete mit kümmel.
Details und technische Informationen über den Endinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken der Weingut Knab.
Entdecken sie die rebsorte: Cornichon blanc
Eine sehr alte Sorte, die in vielen Weinbauländern des Mittelmeerraums vermehrt wird, da ihre Trauben recht spät reifen. Nur in Italien und Griechenland nimmt sie noch eine bedeutende Fläche ein. In Frankreich ist sie nur bei Hobbygärtnern und/oder Sammlern zu finden. Die weiße Gurke unterscheidet sich von der Purpurgurke durch ihr Laub, das sehr unempfindlich gegen Graufäule sein soll.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Endinger Engelsberg Weisser Burgunder Trocken von Weingut Knab sind 2018, 2019, 2012, 2011 und 2017.
Informationen über das Weingut Knab
Das Weingut Knab ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Entschlammung
Vorgang, bei dem Schwebstoffe (Schlamm) aus dem Most entfernt werden.
