Weingut Kmetija HedeleSauvignon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Sauvignon des Weingut Kmetija Hedele gehört zu den besten 50 der Weine aus Vipava.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut Kmetija Hedele Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von penne mit räucherlachs und crème fraîche, seeteufelschwanz mit kokosnussmilch und curry oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut Kmetija Hedele.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu noir
Courbu noir ist eine Rebsorte mit roten und bronzefarbenen Blättern. Er stammt aus den Weinbergen der Pyrenäen, wo er etwas mehr als einen Hektar einnimmt. Es ist völlig anders als das weiße Courbu. Die ausgewachsenen Blätter sind fünflappig und haben einen Blattstielsinus. Die Beeren des Courbu Noir sind rund. Die Beeren sind klein, ebenso die Trauben. Der Anfang der Adern und die Blattstielspitze sind rot. Die Triebe dieser Rebsorte neigen dazu, die Form eines Sonnenschirms anzunehmen.courbu noir ist nicht sehr produktiv. Um auf eine gute Ernte zu hoffen, ist es wichtig, den Baum lange zu beschneiden. Die Knospenbildung beginnt 3 Tage nach Chasselas. Was die Reife betrifft, so handelt es sich um die dritte Periode. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegen Oidium, hat aber keine große Angst vor Mehltau. Sie bringt leichte und feine Weine hervor. Er ist nicht sehr farbenfroh und enthält nicht genügend Alkohol. Courbu Noir hat zwei zugelassene Klone, 728 und 729.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon von Weingut Kmetija Hedele sind 2015
Informationen über das Weingut Kmetija Hedele
Das Weingut Kmetija Hedele ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Vipava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vipava
Das Weinbaugebiet aus Vipava befindet sich in der Region aus Primorje aus Slowenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fornazarič oder das Domaine Batič produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vipava sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Ribolla gialla, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vipava zeigt oft Arten von Aromen von angeln, stroh oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder eisfischen.
Die Weinregion aus Primorje
Das Weinbaugebiet aus Primorje aus Slowenien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Batič oder das Domaine Aci Urbajs produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Primorje sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Primorje zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, aprikose oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, schwarze früchte oder schokolade.
Nachrichten zu diesem Wein
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