Weingut Klipsun VineyardCabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Cabernet Sauvignon des Weingut Klipsun Vineyard gehört zu den besten 10 der Weine aus Red Mountain.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Klipsun Vineyard
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Klipsun Vineyard in der Region aus Washington ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Klipsun Vineyard in der Region aus Washington zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Klipsun Vineyard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, merguez mit linsen oder angepasstes vietnamesisches fondue.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Klipsun Vineyard.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Klipsun Vineyard sind 0, 2016
Informationen über das Weingut Klipsun Vineyard
Das Weingut Klipsun Vineyard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Red Mountain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Red Mountain
Renommierte Sub-AVA des Yakima Valley (Washington) in der Columbia Valley: dominanter Cabernet Sauvignon als Konigsrotwein (60%, Klon 8) — dichte, konzentrierte Rotweine mit intensiven dunklen Fruchten, schwarzer Kirsche und Cassis, kraftige Tannine und lagerfahige Struktur. Fleischiger, tiefer Syrah mit Brombeere, schwarzem Pfeffer und gerauchertem Fleisch. Kleine dickschalige Beeren, Temperaturschwankung von 40 F bewahrt die Saure. Cabernet Franc, Merlot und Malbec im Verschnitt.
Die Weinregion aus Washington
2. US-Produzent nach Volumen, im ariden, sonnigen Columbia Valley. Star Cabernet Sauvignon (~60% der Rotweine): kraftvoll mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, trockenen Kräutern und Graphit, feste Tannine. Fleischiger, pfeffriger Syrah (schwarze Früchte, Rauchfleisch).
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
