Das Weingut Weingut Klein Rijselhoek ist eines der besten Weingüter in der Flandre. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Flandre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Klein Rijselhoek-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, lamm-garam-massala oder lamm-tagine mit pflaumen.
Nordbelgischer Weinbau (~60% der nationalen Produktion), sandige und ton-kalkhaltige Böden, gemäßigtes Seeklima vergleichbar mit der Champagne vor 30 Jahren. Chardonnay als weißer König: gespannt und präzise mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Brioche und kreidiger Note — Basis frischer und präziser Schaumweine. Luftiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere), runder Pinot Meunier, lebhafter Riesling. PIWI (Solaris, Johanniter) ergänzend.
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Farbintensive, strukturierte Rotweine mit tiefem Violett und weichen Tanninen, mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeere, Pflaume, Gewürzen und dezenten Kräuternoten. Runder Gaumen, fruchtiger Abgang. Pilzwiderstandsfähige Rebsorte (Peronospora, Oidium) für moderne Bio-Rotweine in Rheinhessen, Pfalz, Schweiz, Belgien und den Niederlanden. 1967 in Geilweilerhof von Gerhardt Alleweldt gezüchtet.
