Weingut KerpenBernkasteler Bratenhöfchen Riesling Eiswein
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bernkasteler Bratenhöfchen Riesling Eiswein
Kombinationen, die perfekt zu Bernkasteler Bratenhöfchen Riesling Eiswein passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bernkasteler Bratenhöfchen Riesling Eiswein
Der Bernkasteler Bratenhöfchen Riesling Eiswein von Weingut Kerpen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes mit tomatensauce, shrimps mit sahne und fettuccine oder garantita oder karantita (algerisches rezept).
Details und technische Informationen über den Bernkasteler Bratenhöfchen Riesling Eiswein der Weingut Kerpen.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bernkasteler Bratenhöfchen Riesling Eiswein von Weingut Kerpen sind 2012, 2016
Informationen über das Weingut Kerpen
Das Weingut Kerpen ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Nachrichten zu diesem Wein
Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main
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Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
