Weingut KeringerHeideboden Rotweincuvée
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, schweinefleisch oder fetter fisch.
Der Heideboden Rotweincuvée des Weingut Keringer gehört zu den besten 20 der Weine aus Neusiedlersee.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Heideboden Rotweincuvée von Weingut Keringer in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rauch oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Heideboden Rotweincuvée
Kombinationen, die perfekt zu Heideboden Rotweincuvée passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Heideboden Rotweincuvée
Der Heideboden Rotweincuvée von Weingut Keringer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes lammherz, zuckererbsen nach bauernart oder lachsfilet in papierform.
Details und technische Informationen über den Heideboden Rotweincuvée der Weingut Keringer.
Entdecken sie die rebsorte: Zweigelt
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubinrot, weichen Tanninen und knackiger Säure, nach Sauerkirsche, Himbeere, roter Pflaume und feinen Gewürzen. Jung und zugänglich oder als gereiftere, holzbetonte Cuvée vinifiziert. Meistangebaute Rotweinsorte Österreichs (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), 1922 von Friedrich Zweigelt in Klosterneuburg gezüchtet, Kreuzung Saint Laurent × Blaufränkisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Heideboden Rotweincuvée von Weingut Keringer sind 2019, 2012, 2015, 2014 und 2017.
Informationen über das Weingut Keringer
Das Weingut Keringer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Neusiedlersee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Neusiedlersee
Österreichische Heimat des Zweigelt am Ostufer des Neusiedler Sees (Burgenland): prägender DAC-Roter (≥85%, 12° min) — fruchtig und harmonisch mit Weichsel, schwarzen Beeren, feinen Kräutern und würzigem Hauch, geschmeidige Tannine, elegantes Finale. Legendäre Süßweine (botrytisierte Trockenbeerenauslese aus dem Seewinkel) in außergewöhnlichen honigsüßen Weißen. Heißes, trockenes kontinentales Pannonisches Klima, vielfältige Kies- und Sandböden. ~7.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
