Weingut KensingtonShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Kensington
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Kensington in der Region aus Victoria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Kensington Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit senf, merguez mit linsen oder kaninchensocken in gibelotte.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Kensington.
Entdecken sie die rebsorte: Milgranet
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit sattem Rubin, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen mit erhaltener Säure, mit Aromen von roten Früchten (Himbeere, Granatapfel), milden Gewürzen und Pfeffernoten. Diskretes, südliches Profil. Als Kulturerbe bewahrt, lebt in wenigen Parzellen im Tarn und in Fronton fort. Autochthone schwarze Rebsorte aus dem französischen Südwesten.
Informationen über das Weingut Kensington
Das Weingut Kensington ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Goulburn Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Goulburn Valley
Historische viktorianische Region mit den ältesten Marsanne- und Shiraz-Reben der Welt (warmes Binnenland, ausgeprägte Tagestemperaturschwankungen, fruchtbare Alluvialböden, mäßigende Seen und Flüsse). Shiraz als Leitrotwein: reife Früchte in der Jugend, entwickelt sich zu dunklen Früchten, Pfeffer, dunkler Schokolade, geschmeidigem Leder und Erde — bekannte Langlebigkeit. Marsanne als Leitweißwein: jung blumig-zitrisch, mit Alter honig- und nussartig.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Grüne Ernte oder grünes Ernten
Die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Das ist oft notwendig, aber nicht immer gut, denn die verbleibenden Trauben neigen zur Gewichtszunahme.
