Weingut KarnobatSophia Merlot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sophia Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Sophia Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sophia Merlot
Der Sophia Merlot von Weingut Karnobat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten oder entenbrust und gebratene pfirsiche.
Details und technische Informationen über den Sophia Merlot der Weingut Karnobat.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sophia Merlot von Weingut Karnobat sind 2008, 0
Informationen über das Weingut Karnobat
Das Weingut Karnobat ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Thracian Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thracian Valley
Die Thrakische Tiefebene ist eine Weinregion im Süden Bulgariens. Sie ist eine der beiden g. g. A.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
