Weingut Karl Pfaffmann - Dornfelder Bischofskreuz Trocken

Weingut Karl PfaffmannDornfelder Bischofskreuz Trocken

3.9
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Dornfelder Bischofskreuz Trocken von Weingut Karl Pfaffmann ist ein rot Wein aus der Region aus Pfalz.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.

Geschmacksstruktur des Dornfelder Bischofskreuz Trocken vom Weingut Karl Pfaffmann

Leicht
Kräftig
Sanft
Gerbstoffhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Dornfelder Bischofskreuz Trocken von Weingut Karl Pfaffmann in der Region aus Pfalz ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Details und technische Informationen über den Dornfelder Bischofskreuz Trocken der Weingut Karl Pfaffmann.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
13°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder

Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Dornfelder Bischofskreuz Trocken - 2017
In den Top 100 Weinen aus Pfalz
Durchschnittliche Bewertung: 411110
Dornfelder Bischofskreuz Trocken - 2016
In den Top 100 Weinen aus Pfalz
Durchschnittliche Bewertung: 3.911110

Die besten Jahrgänge von Dornfelder Bischofskreuz Trocken von Weingut Karl Pfaffmann sind 2017, 2016

Informationen über das Weingut Karl Pfaffmann

Das Weingut bietet 151 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 55 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Pfalz

Das Weingut Karl Pfaffmann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 104 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Pfalz
In den Top 10000 Weinen aus Deutschland
In den Top 2500 Weinen aus Pfalz
In den Top 200000 Weinen rot
In den Top 300000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Pfalz

Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.

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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau

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Das wort des weins: Schwefel

Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.

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