Weingut Karl Joh. MolitorLeider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken vom Weingut Karl Joh. Molitor
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken von Weingut Karl Joh. Molitor in der Region aus Baden ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken
Der Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken von Weingut Karl Joh. Molitor Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von schnelle und einfache briochewurst, makrouna-salsa (tunesisches gebäck) oder leckerer kalbsragout.
Details und technische Informationen über den Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken der Weingut Karl Joh. Molitor.
Entdecken sie die rebsorte: Lauzet
Lauzet ist eine Rebsorte aus der Region Béarn, die zur AOC Béarn und Jurançon gehört. Diese Sorte ist gegen Ende der 1980er Jahre fast verschwunden. Damals hatte sie nur eine kleine Anbaufläche von insgesamt 1 Hektar. Dank der genetischen Vielfalt und der zahlreichen Anpflanzungen konnte 1994 eine Fläche von 4 ha erreicht werden. Die Trauben und Beeren von Lauzet sind alle klein. Als Sorte aus den Pyrenäen hat sie einen Mittellappen. Die Pflanze hat einen relativ frühen Austrieb, der eine Woche nach Chasselas erfolgt. Seine Reifezeit ist die dritte Periode. Diese Sorte ist fruchtbar und etwas wüchsig, aber leicht anfällig für Graufäule. Lauzet produziert einen Wein von durchschnittlicher Qualität. Trocken vinifiziert, hat er einen ausreichenden Säuregehalt. Er verströmt Aromen von Früchten und Gewürzen. Er wird häufig mit anderen weißen Sorten aus den Pyrenäen gemischt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Leider Geil Grauburgunder Kabinett Trocken von Weingut Karl Joh. Molitor sind 2016
Informationen über das Weingut Karl Joh. Molitor
Das Weingut Karl Joh. Molitor ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 51 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
