Domaine de SulauzePomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cinsaut, der Mourvèdre und der Vermentino.
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Pomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé vom Domaine de Sulauze
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Domaine de Sulauze in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Domaine de Sulauze in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, grapefruit oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, erde oder mineralien.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Pomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Der Pomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Domaine de Sulauze Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von bretonische galette mit buchweizenmehl, paella de marisco (meeresfrüchte-paella) oder brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig.
Details und technische Informationen über den Pomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé der Domaine de Sulauze.
Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut
Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pomponette Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Domaine de Sulauze sind 2019, 2018, 2017, 2008 und 2016.
Informationen über das Domaine de Sulauze
Das Domaine de Sulauze ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux d'Aix-en-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence ist eine der wichtigsten französischen Appellationen in der Weinregion Provence, die im äußersten Südosten des Landes liegt. Sie ist die zweitgrößte Appellation der Region und erstreckt sich über Rund 4. 000 Hektar nördlich und westlich von Aix-en-Provence, der Stadt, die ihr den Namen gab. Das Gebiet trägt auch den kleinen Titel AOCPalette.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Händler und Züchter
In den großen Weinregionen kauft und verkauft der Händler nicht nur die Weine, sondern übernimmt bei sehr jungen Weinen auch den gesamten Ausbau bis zur Abfüllung.
