Weingut KallstadtKallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken vom Weingut Kallstadt
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken von Weingut Kallstadt in der Region aus Pfalz ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken
Der Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken von Weingut Kallstadt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer gurkensauce, vitello alla genovese (kalbsbraten mit biskuitteig) oder entenkeulen-confit in weißwein.
Details und technische Informationen über den Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken der Weingut Kallstadt.
Entdecken sie die rebsorte: Dan ben Hannah
Eine Kreuzung zwischen der schwarzen Mikwe (Hamburger Muskateller x schwarzer Balouti) und der Alphonse Lavallée, die 1951 und in Israel von Netanel Hochberg gezüchtet wurde. Dan ben Hannah oder Black Emperor - nicht zu verwechseln mit Emperor - wird hauptsächlich in Südafrika angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kallstadter Kobnert Spätburgunder Spätlese Trocken von Weingut Kallstadt sind 2013, 2015, 2012, 2014
Informationen über das Weingut Kallstadt
Das Weingut Kallstadt ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 83 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
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Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
