Weingut Gebrüder MathisReserve Weissburgunder
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Reserve Weissburgunder vom Weingut Gebrüder Mathis
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserve Weissburgunder von Weingut Gebrüder Mathis in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Weissburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Weissburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Weissburgunder
Der Reserve Weissburgunder von Weingut Gebrüder Mathis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von italienisches tabbouleh, yakisoba (gebratene nudeln) oder vegetarische frikadellen mit korallenlinsen.
Details und technische Informationen über den Reserve Weissburgunder der Weingut Gebrüder Mathis.
Entdecken sie die rebsorte: Grillo
Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
Informationen über das Weingut Gebrüder Mathis
Das Weingut Gebrüder Mathis ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 64 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Prickelnd
Dieser Begriff ist gleichbedeutend mit sprudelnd und wird unter anderem für die in der Appellation Montlouis hergestellten "natürlichen Schaumweine" verwendet.
