Weingut Jules BelinCuvée Hors-Ligne Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forêts-Saint-Georges'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cuvée Hors-Ligne Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forêts-Saint-Georges' vom Weingut Jules Belin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cuvée Hors-Ligne Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forêts-Saint-Georges' von Weingut Jules Belin in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Hors-Ligne Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forêts-Saint-Georges'
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Hors-Ligne Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forêts-Saint-Georges' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Hors-Ligne Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forêts-Saint-Georges'
Der Cuvée Hors-Ligne Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forêts-Saint-Georges' von Weingut Jules Belin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, sautiertes kalbfleisch mit champignons oder waldkaninchen.
Details und technische Informationen über den Cuvée Hors-Ligne Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forêts-Saint-Georges' der Weingut Jules Belin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Jules Belin
Das Weingut Jules Belin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forês-St-Georges' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forês-St-Georges'
Das Weinbaugebiet aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forês-St-Georges' befindet sich in der Region aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine P. Misserey oder das Domaine Jules Belin produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Forês-St-Georges' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
