Weingut J.R. DillCabernet Franc Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Franc Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Franc Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Franc Rosé
Der Cabernet Franc Rosé von Weingut J.R. Dill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), gebratene blutwurst mit Äpfeln oder gebratene ente mit apfelweinsauce.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc Rosé der Weingut J.R. Dill.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Informationen über das Weingut J.R. Dill
Das Weingut J.R. Dill ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Seneca Lake an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Seneca Lake
Cool-Climate-Sub-AVA der Finger Lakes (NY, 2003) um den größten gleichnamigen Gletschersee (180 m tief): Riesling als Weißwein-König — lebhaft und aromatisch mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Pfirsich und ausgeprägter Schiefermineralität, messerscharfe Säure und Palette von trocken bis Süßwein. Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir und Hybriden ergänzen. AVA, mildernder Seeeffekt, verlängerte Saison, Schieferböden.
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Grüne Ernte oder grünes Ernten
Die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Das ist oft notwendig, aber nicht immer gut, denn die verbleibenden Trauben neigen zur Gewichtszunahme.
