Weingut Joseph DrouhinPouilly-Vinzelles
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, gekochtes fleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Pouilly-Vinzelles vom Weingut Joseph Drouhin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pouilly-Vinzelles von Weingut Joseph Drouhin in der Region aus Bourgogne ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pouilly-Vinzelles von Weingut Joseph Drouhin in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rauch oder Äpfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pouilly-Vinzelles
Kombinationen, die perfekt zu Pouilly-Vinzelles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pouilly-Vinzelles
Der Pouilly-Vinzelles von Weingut Joseph Drouhin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara à la flo ohne eier, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder kaninchen mit hausgemachtem senf.
Details und technische Informationen über den Pouilly-Vinzelles der Weingut Joseph Drouhin.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pouilly-Vinzelles von Weingut Joseph Drouhin sind 2013, 2016, 2015, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Joseph Drouhin
Das Weingut Joseph Drouhin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 194 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Vinzelles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Vinzelles
Kommunale AOC des sudlichen Maconnais (Orte Vinzelles und Loche, AOC 1940, ton-kalkige Hugel): exklusiver Chardonnay als Weisswein-Konig — blassgelbes Kleid mit goldenen Reflexen, komplexes Bouquet aus Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weissem Obst (Apfel, Birne), weissen Bluten und Butternoten, frischer Antrunk, Ausgewogenheit zwischen Frische und Rundheit, mineralische Persistenz. Halbkontinentales Klima mit ozeanischen und mediterranen Einflussen, 10 Jahre Reifung mit Honignoten.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Pinot meunier
Diese schwarze Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in allen nördlichen Weinbergen angebaut und hat sich seitdem weitgehend zurückentwickelt. Sie ist im Marne-Tal sehr präsent und macht neben Pinot Noir und Chardonnay, mit denen sie häufig verschnitten wird, ein Drittel der Weinberge der Champagne aus. Er verleiht dem Champagner Rundheit und Aromen von roten und gelben Früchten. Pinot meunier ist auch die vorherrschende Rebsorte in den Rot- und Roséweinen der AOC Orleans und im seltenen Touraine-Noble-Joué, einem Grauwein. Syn.: Meunier.
