Weingut Henri de BoissieuPouilly-Vinzelles
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Pouilly-Vinzelles des Weingut Henri de Boissieu gehört zu den besten 10 der Weine aus Pouilly-Vinzelles.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pouilly-Vinzelles
Kombinationen, die perfekt zu Pouilly-Vinzelles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pouilly-Vinzelles
Der Pouilly-Vinzelles von Weingut Henri de Boissieu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder gekochtes fleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne calabrese, quiche ohne eier oder puten-osso buco.
Details und technische Informationen über den Pouilly-Vinzelles der Weingut Henri de Boissieu.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Informationen über das Weingut Henri de Boissieu
Das Weingut Henri de Boissieu ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Vinzelles an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Vinzelles
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Vinzelles befindet sich in der Region aus Mâconnais aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bret Brothers & The Soufrandière oder das Domaine Bret Brothers & The Soufrandière produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und andere. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Vinzelles sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Vinzelles zeigt oft Arten von Aromen von ananas, obst (von obstbäumen) oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von haselnuss, melone oder mango.
Die Weinregion aus Mâconnais
Das Weinbaugebiet Mâconnais im südlichen Burgund hat seinen Mittelpunkt in der Provinzstadt Mâcon, von der es auch seinen Namen hat. Die Region produziert eine beträchtliche Menge an Wein, vor allem Weißweine aus Chardonnay und eine kleinere Anzahl an Rotweinen aus Pinot Noir und Gamay. Anders als an der nördlichen Côte d'Or, wo sich ein DichtesBand von Rebstöcken etwa in Nord-Süd-Richtung durch die Landschaft zieht, sind die Weinberge im Mâconnais spärlicher bepflanzt und mit anderen landwirtschaftlichen Nutzflächen durchsetzt. Die Landschaft besteht aus sanften Kalksteinhügeln, die im Osten von der Saône begrenzt werden, die in südlicher Richtung fließt und Kurz vor Lyon in die Rhône mündet.
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