Weingut Jose GourmetMoscatel
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Moscatel des Weingut Jose Gourmet gehört zu den besten 0 der Weine aus Douro.
Details und technische Informationen über den Moscatel der Weingut Jose Gourmet.
Entdecken sie die rebsorte: Mireille
Eine Kreuzung zwischen Italia und Perle de Csaba, die 1972 in den offiziellen Katalog der kultivierten Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen wurde. Mireille wurde nur sehr wenig vermehrt und ist daher in Frankreich und im Ausland fast unbekannt. - Synonymie: keine bekannten Synonyme (für alle Synonyme der Varietäten, hier klicken!).
Informationen über das Weingut Jose Gourmet
Das Weingut Jose Gourmet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Douro
Das Weinbaugebiet aus Douro befindet sich in der Region aus Duriense aus Portugal. Wir zählen derzeit 1110 Weingüter und Châteaux in der aus Douro, die 4307 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Duriense
Duriense ist ein portugiesisches Weinbaugebiet, das dasselbe Gebiet umfasst wie das DOC-Gebiet Douro und das Portwein-Gebiet. Im Gegensatz zu Douro DOC ist Duriense VR eine niedrigere Stufe der Bezeichnung Vinho Regional (VR), die Tafelweinen mit geografischer Angabe im Sinne der EU-Weinverordnung entspricht, ähnlich wie ein französischer Landwein (Vin de pays). Es sind also die einfacheren oder weniger typischen Weine der Douro-Region, die mit dem Etikett Duriense VR verkauft werden. Vor der Schaffung der separaten Region Duriense gehörten die Douro-Weinberge zur ehemaligen Region Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, die jetzt Transmontano VR heißt und die Douro-Weinberge nicht mehr umfasst.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
