Weingut JonataEl Desafio de Jonata
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des El Desafio de Jonata vom Weingut Jonata
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der El Desafio de Jonata von Weingut Jonata in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der El Desafio de Jonata von Weingut Jonata in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit El Desafio de Jonata
Kombinationen, die perfekt zu El Desafio de Jonata passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit El Desafio de Jonata
Der El Desafio de Jonata von Weingut Jonata Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit tomate, lila lammkeule mit rotwein und preiselbeeren oder confit vom schweinebraten.
Details und technische Informationen über den El Desafio de Jonata der Weingut Jonata.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von El Desafio de Jonata von Weingut Jonata sind 2016, 2014, 2007, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Jonata
Das Weingut Jonata ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Ballard Canyon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ballard Canyon
Das Weinbaugebiet aus Ballard Canyon befindet sich in der Region aus Santa Ynez Valley aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jonata oder das Domaine Jonata produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ballard Canyon sind Viognier, Sangiovese und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ballard Canyon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, cola oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eisen, trockenfrüchte oder wassermelone.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Konfitüre
Dies gilt für Rotweine, die ein sehr reifes, an Marmelade erinnerndes Bouquet von roten und schwarzen Früchten aufweisen. Am Gaumen dominieren diese Aromen, der Wein ist sehr fleischig und rund und hinterlässt im Abgang einen Eindruck von Süße, der ihn belastet.
