Weingut Jolie-LaideBarsotti Vineyard Gamay Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Barsotti Vineyard Gamay Noir vom Weingut Jolie-Laide
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barsotti Vineyard Gamay Noir von Weingut Jolie-Laide in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Barsotti Vineyard Gamay Noir von Weingut Jolie-Laide in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barsotti Vineyard Gamay Noir
Kombinationen, die perfekt zu Barsotti Vineyard Gamay Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barsotti Vineyard Gamay Noir
Der Barsotti Vineyard Gamay Noir von Weingut Jolie-Laide Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), marokkanische tagine mit lammfleisch und karden oder gigolette von kaninchen.
Details und technische Informationen über den Barsotti Vineyard Gamay Noir der Weingut Jolie-Laide.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barsotti Vineyard Gamay Noir von Weingut Jolie-Laide sind 2017, 2014, 2019, 2018
Informationen über das Weingut Jolie-Laide
Das Weingut Jolie-Laide ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus El Dorado County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus El Dorado County
Das Weinbaugebiet aus El Dorado County befindet sich in der Region aus Sierra Foothills aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jolie-Laide oder das Domaine Scott McLeod produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus El Dorado County sind Cabernet-Sauvignon, Zinfandel und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus El Dorado County zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte oder rote beeren.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
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