Weingut Joel TaluauVieilles Vignes Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Saint-Nicolas-de-Bourgueil von Weingut Joel Taluau in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, leder oder rote kirsche.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Saint-Nicolas-de-Bourgueil passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Der Vieilles Vignes Saint-Nicolas-de-Bourgueil von Weingut Joel Taluau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit rindfleischbällchen, spanferkelkeule aus dem ofen oder kaninchen nach italienischer art.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Saint-Nicolas-de-Bourgueil der Weingut Joel Taluau.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Saint-Nicolas-de-Bourgueil von Weingut Joel Taluau sind 1988, 2009, 1989, 2010 und 1987.
Informationen über das Weingut Joel Taluau
Das Weingut Joel Taluau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Das Weinbaugebiet aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Yannick Amirault oder das Domaine Sebastien David produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil sind Cabernet franc, Pinot noir und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stein oder gras und manchmal auch Geschmacksrichtungen von spiel, käse oder graphit.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Brutto
Champagner mit zwischen 6 und 15 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
