Das Weingut Weingut JNK ist eines der besten Weingüter in der Vipava. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in aus Vipava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut JNK-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce, rotes thunfischsteak nach provenzalischer art oder quiche mit ziegenkäse und speck.
In der Nase der weiß Wein der Weingut JNK. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Westslowenisches Tal zwischen Julischen Alpen und Adria, mildes Klima, Mergelböden (>2. 300 ha). Mehrheitlich elegante Weiße mit anhaltendem Bouquet. Signatur-Rebula (Ribolla Gialla) mit Noten von Birne, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salzig-mineralischem Hauch, straffer Gaumen.
Auch lebhafter Sauvignon Blanc, üppiger Chardonnay, floraler Malvasia. Seltene Autochthone bewahrt: Zelen, Pinela, Vitovska, süßer Pikolit. Runder Merlot, lebhafte Barbera in Rot. Neuanfang.
Wie Weingut JNK-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz oder wildbret-eintopf.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Vipava? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut JNK ähnlich sind, treffen können.
Runde, geschmeidige Weißweine mit zartem Gaumen, dezenten Aromen von Apfel, Birne, frischer Mandel, weißen Blüten und Brioche-Noten. Moderate Säure, leichter Abgang. Star des Crémant d'Alsace (feiner, straffer Schaumwein) und Grundlage des Edelzwicker. In Deutschland (Weißburgunder, Baden-Württemberg), Norditalien (Pinot Bianco, Südtirol), Österreich und Luxemburg kultiviert. Weiße Mutation des Spätburgunders.
