Weingut J.M. BoillotDomaine les Roques Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Der Domaine les Roques Blanc des Weingut J.M. Boillot gehört zu den besten 50 der Weine aus Pays d'Oc.
Geschmacksstruktur des Domaine les Roques Blanc vom Weingut J.M. Boillot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine les Roques Blanc von Weingut J.M. Boillot in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine les Roques Blanc von Weingut J.M. Boillot in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von angeln, melone oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine les Roques Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Domaine les Roques Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine les Roques Blanc
Der Domaine les Roques Blanc von Weingut J.M. Boillot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lachs-lasagne, quiche mit speck und greyerer käse oder zitronenhuhn.
Details und technische Informationen über den Domaine les Roques Blanc der Weingut J.M. Boillot.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine les Roques Blanc von Weingut J.M. Boillot sind 2009, 2014, 2013, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut J.M. Boillot
Das Weingut J.M. Boillot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 61 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Abfluss
Ausbleiben der Befruchtung der Weinblüte zum Zeitpunkt der Blüte, wenn das Wetter zu kalt oder regnerisch ist. Unter diesen Bedingungen hat die Rebe nur wenige oder gar keine Trauben.
