Die Weingut Jidvei aus Tarnave aus Transylvania | Winedexer

Das Weingut Weingut Jidvei ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 80 Weine zum Verkauf in aus Tarnave an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Jidvei-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von saltimbocca vom kalb, nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce oder fisch und garnelen im wok mit curry.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Jidvei. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, grapefruit oder aprikose.
Bekanntester Weindistrikt Rumäniens in Siebenbürgen (eine der kühlsten Zonen des Landes), genannt „Weinberg der Düfte". Fetească Regală Leitsorte als einheimiger Weißwein (Heimat der Rebsorte): trocken und blumig mit Apfel, Pfirsich, Aprikose, Akazie, Linde und Honig, lebhafte Säure. Welschriesling, Sauvignon Blanc und aromatischer Muscat Ottonel. Tămâioasă Românească mit Rosen- und Zimtaromen als Halbtrockener.
Wie Weingut Jidvei-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
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Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.