
Weingut Jean PerrierCuvée Gastronomie Mondeuse
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Gastronomie Mondeuse von Weingut Jean Perrier in der Region aus Wirsing zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, schwarze früchte.
Details und technische Informationen über den Cuvée Gastronomie Mondeuse der Weingut Jean Perrier.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse noire
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefem Rubinrot, festen Tanninen und frischer alpiner Säure, mit Aromen von schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere), Veilchen, Pfeffer, Gewürzen und charakteristischen Mentholnoten. Gutes Lagerpotenzial auf Mergel-Kalkstein-Terroirs. Star der Grands Crus des Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin). Savoyardische Autochthone, manchmal mit dem Refosco dal peduncolo rosso aus Friaul verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Gastronomie Mondeuse von Weingut Jean Perrier sind 2017, 2018, 2015, 2016
Informationen über das Weingut Jean Perrier
Das Weingut Jean Perrier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 112 Weine zum Verkauf in der aus Wirsing an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wirsing
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Das wort des weins: Provignage
Eine Rebenvermehrungstechnik, die darin besteht, dass ein Rebstocktrieb eingegraben wird, der Wurzeln schlägt und eine Pflanze mit denselben Merkmalen wie der Rebstock, an dem er befestigt ist, hervorbringt.














