Weingut Jean-Paul EckléÉlevé en Fût de Chêne Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Élevé en Fût de Chêne Pinot Noir vom Weingut Jean-Paul Ecklé
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Élevé en Fût de Chêne Pinot Noir von Weingut Jean-Paul Ecklé in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Élevé en Fût de Chêne Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Élevé en Fût de Chêne Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Élevé en Fût de Chêne Pinot Noir
Der Élevé en Fût de Chêne Pinot Noir von Weingut Jean-Paul Ecklé Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kalbstagine mit karotten, kanincheneintopf nach alter art oder savoyer fondue.
Details und technische Informationen über den Élevé en Fût de Chêne Pinot Noir der Weingut Jean-Paul Ecklé.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Élevé en Fût de Chêne Pinot Noir von Weingut Jean-Paul Ecklé sind 2014
Informationen über das Weingut Jean-Paul Ecklé
Das Weingut Jean-Paul Ecklé ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Zeichen
Mit dem Begriff "Wein" wird ein typischer Wein bezeichnet, der sich durch seine Originalität auszeichnet. Im Plural verwendet, bezieht er sich auf die Gesamtheit der organoleptischen Komponenten eines Weins (Aromen und taktile Empfindungen).
