Weingut Jean Noël GagnardGrand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Grand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot vom Weingut Jean Noël Gagnard
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Grand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot von Weingut Jean Noël Gagnard in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot von Weingut Jean Noël Gagnard in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von brioche, hefe oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot
Kombinationen, die perfekt zu Grand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot
Der Grand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot von Weingut Jean Noël Gagnard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von zarzuela mayonapo, okonomiyaki oder japanischer "pfannkuchen oder grüne tomaten in essig.
Details und technische Informationen über den Grand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot der Weingut Jean Noël Gagnard.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grand Lys Caroline Lestimé Crémant de Bourgogne Extra Brut Pinot von Weingut Jean Noël Gagnard sind 2010, 2009, 2008
Informationen über das Weingut Jean Noël Gagnard
Das Weingut Jean Noël Gagnard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Bourgogne
Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Zimmer
Name des in Burgund verwendeten Fasses (Fassungsvermögen von 228 Litern).
