Weingut Jean MitchelMonastrell Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Monastrell Syrah vom Weingut Jean Mitchel
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Monastrell Syrah von Weingut Jean Mitchel in der Region aus Murcie ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monastrell Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Monastrell Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monastrell Syrah
Der Monastrell Syrah von Weingut Jean Mitchel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, schnelle lachs-zucchini-lasagne oder kalbsfilet stroganoff.
Details und technische Informationen über den Monastrell Syrah der Weingut Jean Mitchel.
Entdecken sie die rebsorte: Bargine
Einfache, frische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen, moderater Säure und zurückhaltenden Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Rustikales, diskretes Profil. In einigen Ampelografie-Sammlungen erhalten, ist Bargine eine alte Erbsorte ohne nennenswerte kommerzielle Verbreitung, die vor allem wegen ihres genetischen Interesses untersucht wird.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monastrell Syrah von Weingut Jean Mitchel sind 2012, 0
Informationen über das Weingut Jean Mitchel
Das Weingut Jean Mitchel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Yecla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yecla
DO in Murcia auf sonnigen Hochebenen, Reich des Monastrell (Mourvèdre, ~80% der Reben, mind. 60% im Rotwein). Dichte, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Schwarzkirsche, Garrigue, Leder, Lakritz und süßer Würze, feste Tannine, warmer Gaumen — historische Heimat der Rebe. Runder Garnacha, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, fester Cabernet.
Die Weinregion aus Murcie
Weinregion im Südosten Spaniens auf sonnigen Hochebenen, 3 DOs fächerförmig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) herrscht im Rot (~80% der Rebfläche): dicht und sonnig mit Noten von schwarzer Maulbeere, kandierter schwarzer Kirsche, Garrigue, Leder, Lakritze und süßen Gewürzen, feste Tannine und warmer Gaumen — granatfarbene Robe, kräftiger Alkohol, oft wurzelecht. Runder Grenache, geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah. Südweine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
