Jean Marc Lafont - Domaine de Bel AirEphémère Beaujolais Nouveau
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ephémère Beaujolais Nouveau vom Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ephémère Beaujolais Nouveau von Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ephémère Beaujolais Nouveau
Kombinationen, die perfekt zu Ephémère Beaujolais Nouveau passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ephémère Beaujolais Nouveau
Der Ephémère Beaujolais Nouveau von Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, osso buco mit champignons oder wildschwein bourguignon.
Details und technische Informationen über den Ephémère Beaujolais Nouveau der Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air.
Entdecken sie die rebsorte: Babic
Es handelt sich um eine alte einheimische Sorte, die seit langem in Kroatien, insbesondere in Mittel- und Süddalmatien, angebaut wird. Man findet sie auch in Ungarn, im ehemaligen Jugoslawien, zu dem Kroatien gehörte... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Es ist anzumerken, dass er mit dem Dobricic und somit auch mit seinem Sohn, dem Plavac Mali, verwandt ist. Babic ist nicht zu verwechseln mit babica crni, einer anderen kroatischen schwarzen Rebsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ephémère Beaujolais Nouveau von Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air sind 2019, 2018, 2017
Informationen über das Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air
Das Jean Marc Lafont - Domaine de Bel Air ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais Nouveau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau ist die Bezeichnung für Beaujolais- und Beaujolais Villages-Weine, die fast unmittelbar nach der Ernte auf den Markt kommen. Diese leichten, fruchtigen Rotweine sind vielleicht der berühmteste Ausdruck der Rebsorte Gamay und werden in Frankreich in der Regel als erster Wein des Jahres geerntet und jedes Jahr mit großem internationalen Erfolg auf den Markt gebracht. Seit Jahrhunderten löschen im Beaujolais einfache, aus frisch geernteten Trauben hergestellte Weine den Durst der Weinbauern am Ende der Ernte, doch traditionell wurden sie nur lokal vertrieben. Das Interesse an diesem Stil verbreitete sich nach der Reform des Bezeichnungsrechts am Ende des Zweiten Weltkriegs, und in den 1960er Jahren wurden die ersten Beaujolais-Weine in ganz Frankreich verkauft, sobald sie auf den Markt kamen, oft mit der Ankündigung "Le Beaujolais Nouveau est arrivé! Die Beaujolais-Erzeuger erkannten die Vermarktungschancen, die sich aus der Tatsache ergaben, dass sie der erste Wein der Ernte waren, und einige der größten Namen veranstalteten ein "Rennen", um die erste Flasche Wein nach Paris zu bringen, um den Nouveau-Stil zu fördern und internationales Interesse zu wecken.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
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