Weingut Jean LoronVieilles Vignes Réserve Caveau Moulin-à-Vent
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Réserve Caveau Moulin-à-Vent vom Weingut Jean Loron
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Réserve Caveau Moulin-à-Vent von Weingut Jean Loron in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Réserve Caveau Moulin-à-Vent
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Réserve Caveau Moulin-à-Vent passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Réserve Caveau Moulin-à-Vent
Der Vieilles Vignes Réserve Caveau Moulin-à-Vent von Weingut Jean Loron Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudelauflauf mit zucchini und schinken, aiguillette von der ente mit honig oder echtes gemüse, gefüllt nach provenzalischer art.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Réserve Caveau Moulin-à-Vent der Weingut Jean Loron.
Entdecken sie die rebsorte: Khikhvi
Eine sehr alte Sorte, die am häufigsten in Kachetien (Georgien) angebaut wird. Sie kommt auch in Moldawien, der Ukraine, Dagestan, Zentralasien usw. vor. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Réserve Caveau Moulin-à-Vent von Weingut Jean Loron sind 2009
Informationen über das Weingut Jean Loron
Das Weingut Jean Loron ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 141 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
