Weingut Jean GarnierVosne-Romanée
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vosne-Romanée
Kombinationen, die perfekt zu Vosne-Romanée passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vosne-Romanée
Der Vosne-Romanée von Weingut Jean Garnier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, kalbsgeschnetzeltes mit karotten oder wildschwein-ragout mit kriek.
Details und technische Informationen über den Vosne-Romanée der Weingut Jean Garnier.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Jean Garnier
Das Weingut Jean Garnier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Vosne-Romanée an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vosne-Romanée
Mythisches Juwel der Côte de Nuits, Heimat der weltgrößten Pinot Noir: Pinot Noir prägt den einzigen königlichen Rotwein — rubinrot mit betörenden Aromen von Kirsche, Himbeere, Brombeere, Veilchen, Gewürzen, Leder und Trüffel mit der Reife, seidige Tannine und endloser Abgang. 6 mythische Grands Crus (Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg) und 15 Premiers Crus. AOC (1936), ~225 ha, Kalk-Mergel an sanften Hängen, lagerfähig 15-50 Jahre.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Pinot meunier
Diese schwarze Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in allen nördlichen Weinbergen angebaut und hat sich seitdem weitgehend zurückentwickelt. Sie ist im Marne-Tal sehr präsent und macht neben Pinot Noir und Chardonnay, mit denen sie häufig verschnitten wird, ein Drittel der Weinberge der Champagne aus. Er verleiht dem Champagner Rundheit und Aromen von roten und gelben Früchten. Pinot meunier ist auch die vorherrschende Rebsorte in den Rot- und Roséweinen der AOC Orleans und im seltenen Touraine-Noble-Joué, einem Grauwein. Syn.: Meunier.
