Weingut Jean Francois AllardPineau des Charentes Les Amiraux
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Pineau des Charentes Les Amiraux der Weingut Jean Francois Allard.
Entdecken sie die rebsorte: Millot Léon
Interspezifische Kreuzung zwischen den 101-14 Millardet und Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) und dem Goldriesling, der von Eugène Kühlmann (1858-1932) um 1911 gewonnen und um 1921 vermarktet wurde. Von denselben Eltern erhielt er unter anderem den Maréchal Foch. Léon Millot ist noch in Kanada, den Vereinigten Staaten, der Schweiz, Deutschland, Belgien, Dänemark, Schweden, den Niederlanden, Polen, England usw. zu finden. In Frankreich, wo sie lange Zeit im Elsass angebaut wurde, ist sie nicht mehr im Weinbau vertreten, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A, aufgeführt ist.
Informationen über das Weingut Jean Francois Allard
Das Weingut Jean Francois Allard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Pineau des Charentes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pineau des Charentes
Pineau des Charentes ist ein süßer und ziemlich starker "Vin de Liqueur" aus der Region Charente (Cognac) in Westfrankreich. Er wird hergestellt, indem frischem Traubenmost des aktuellen Jahrgangs Cognac-Branntwein aus der Destillation des Vorjahres (oder früher) zugesetzt wird. Der Gesetzgeber schreibt vor, dass der Wein frisch geerntet sein Muss und trotz teilweiser Gärung zum Zeitpunkt der Mutage" (Zugabe des Branntweins) einen Zuckergehalt von mehr als 170 g pro Liter aufweisen muss. Der Cognac selbst muss einen Alkoholgehalt von mindestens 60 % haben und vor seiner Verwendung in Fässern gelagert worden sein.
Die Weinregion aus Cognac
Cognac ist der berühmteste Branntwein der Welt, berühmter noch als sein alter Cousin aus der Gascogne, der Armagnac. Er stammt aus dem Charentais, einer ausgedehnten Region im Westen Frankreichs unmittelbar nördlich von Bordeaux, und hat seinen Namen von der historischen Stadt Cognac - dem langjährigen Zentrum der lokalen Brandy-Produktion. Im Französischen wird Cognac technisch als Eau-de-vie de vin eingestuft - eine Kategorie, die alle aus Wein destillierten Spirituosen umfasst. Der vollständige und offizielle Name der Spirituose lautet eigentlich "Eau-de-Vie de Cognac" oder "Eau-de-Vie des Charentes", aber die Kurzversion hat sich so sehr durchgesetzt, dass diese längeren Versionen fast nie auf den Etiketten erscheinen.
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