Weingut CholletPineau des Charentes
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Pineau des Charentes des Weingut Chollet gehört zu den besten 20 der Weine aus Pineau des Charentes.
Details und technische Informationen über den Pineau des Charentes der Weingut Chollet.
Entdecken sie die rebsorte: Olivette blanche
Tafeltraube mit langen Trauben und ovalen Beeren (olivenförmig, daher der Name) mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, süßem, frischem Geschmack. Hauptsächlich im Mittelmeerraum für den Frischverzehr angebaut, geschätzt für sein attraktives Aussehen und süßen Geschmack, zählt zu den traditionellen Tafeltrauben auf Märkten und im Handel. Französische weiße Tafeltraubensorte für den Frischverzehr.
Informationen über das Weingut Chollet
Das Weingut Chollet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Pineau des Charentes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pineau des Charentes
AOC Likörwein der Charentes (Cognac-Zone), durch Mutage hergestellt: frischer Most + Cognac-Branntwein, im Fass mind. 18 Monate gereift. Charentais-Aperitif-Signatur mit Noten von frischer Traube, Honig, kandierten Früchten, Zitrus, sanfter Vanille und Haselnuss in Weiß — tiefgoldenes Kleid, runder samtiger Gaumen bei 17% vol. Roséversion auf Cabernet und Merlot bringt Erdbeere und Rotfrüchte.
Die Weinregion aus Cognac
Charentes-Weinbau zur Destillation für Cognac-Eau-de-Vie (AOC 1936). Sechs hierarchisierte Crus: Grande Champagne (Eleganz und Länge), feine Petite Champagne, runde, florale Borderies, fruchtige Fins Bois, rustikale Bons Bois, gewöhnliche Bois. Brände mit Trauben, weißen Blüten, Trockenfrüchten, Vanille, Leder, Würze, edlem Rancio — von jungem VS bis lange gereiftem XO. Ugni Blanc als König (98 %), Folle Blanche, Colombard.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
