Weingut Jean de la PelisiereBordeaux Moelleux
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bordeaux Moelleux
Kombinationen, die perfekt zu Bordeaux Moelleux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bordeaux Moelleux
Der Bordeaux Moelleux von Weingut Jean de la Pelisiere Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von torte mit lauch und frischem lachs, tintenfisch in petersiliensauce oder geburtstagstorte.
Details und technische Informationen über den Bordeaux Moelleux der Weingut Jean de la Pelisiere.
Entdecken sie die rebsorte: Krakhouna
Man nimmt an, dass sie ursprünglich aus Georgien stammt, wo sie sowohl als Tafel- als auch als Keltertraube angebaut wird. In Frankreich ist sie nicht bekannt.
Informationen über das Weingut Jean de la Pelisiere
Das Weingut Jean de la Pelisiere ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux Moelleux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bordeaux Moelleux
Als legendärer Wein sind die großen süßen oder sirupartigen Weißweine aus Bordeaux in der ganzen Welt bekannt. In dieser Kategorie finden wir den berühmten Sauternes und den berühmten Château d'Yquem, der als einer der besten Weißweine der Welt gilt. Warum ein solcher Ruf? Sie ist teilweise auf die Entwicklung eines mikroskopisch kleinen Pilzes, Botrytis cinerea, zurückzuführen, der unter günstigen Bedingungen die berühmte Edelfäule verursacht. Aber in dieser Region reicht es nicht aus, dass die Trauben reif sind, um geerntet zu werden.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Reservewein (Champagner)
Ältere Weine, die in einigen Häusern in Fässern oder in Holz gelagert werden, oder bei Bollinger in Magnumfässern. Ein kleiner Prozentsatz dieser Weine wird für den Verschnitt von Cuvées ohne Jahrgang verwendet, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen.
