Weingut Jean-Claude FromontVieilles Vignes Chablis
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Chablis
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Chablis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Chablis
Der Vieilles Vignes Chablis von Weingut Jean-Claude Fromont Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit curry und honig, lasagne mit lauch und lachs oder muscheln mit curry.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Chablis der Weingut Jean-Claude Fromont.
Entdecken sie die rebsorte: Planta nova
Eine sehr alte autochthone Rebsorte, die seit langer Zeit in Spanien angebaut wird, genauer gesagt in der westlichen Region von Valencia, wo sie heute praktisch nicht mehr vermehrt wird. Man geht davon aus, dass sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen den beiden schwarzen Rebsorten Heftakilo und Rojal Tinta ist. Planta nova ist noch in Portugal, Argentinien und Südafrika anzutreffen, aber in Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Vor langer Zeit wurde sie auch als Tafeltraube geerntet, was heute nicht mehr der Fall ist.
Informationen über das Weingut Jean-Claude Fromont
Das Weingut Jean-Claude Fromont ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 65 Weine zum Verkauf in der aus Chablis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis
Chablis ist eine historische Stadt und Weinregion im nördlichen Zentralfrankreich. Hier entstehen Leichte, Trockene Weißweine, die für ihre Mineralität und lebendige Säure bekannt sind. Die AOC Chablis-Weine werden ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt. Die Chablis-Weine werden in einem etwas anderen Stil hergestellt als die Weine aus anderen Regionen Burgunds.
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