Weingut Jean BouchardSavigny-les-Beaune
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Savigny-les-Beaune vom Weingut Jean Bouchard
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Savigny-les-Beaune von Weingut Jean Bouchard in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Savigny-les-Beaune
Kombinationen, die perfekt zu Savigny-les-Beaune passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Savigny-les-Beaune
Der Savigny-les-Beaune von Weingut Jean Bouchard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit rindfleischbällchen, kalbskopf mit vinaigrette oder kaninchen mariniert mit kräutern und senf.
Details und technische Informationen über den Savigny-les-Beaune der Weingut Jean Bouchard.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Savigny-les-Beaune von Weingut Jean Bouchard sind 2015, 2011, 2012
Informationen über das Weingut Jean Bouchard
Das Weingut Jean Bouchard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 171 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune
Anmutiger Cru der Côte de Beaune nordwestlich von Beaune: Pinot Noir als Rotwein-König - elegant und parfümiert mit Noten von Kirsche, Himbeere, Veilchen, Pfingstrose und einem Hauch süßer Gewürze, feine, seidige Tannine, typischer aromatischer Charme. Chardonnay als frischer Weißwein (Zitrus, weiße Blüten, Mandel, leichter Honig). AOC (1937), ~360 ha über dem Rhoin-Tal, 22 Premiers Crus (Vergelesses, Lavières, Marconnets), Kalkmergel und Kies, Lagerung 4-10 Jahre.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
