Weingut Jean BoisselierVieilles Vignes Coteaux Bourguignons
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot noir und der Gamay noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons des Weingut Jean Boisselier gehört zu den besten 20 der Weine aus Coteaux Bourguignons.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons vom Weingut Jean Boisselier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons von Weingut Jean Boisselier in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons von Weingut Jean Boisselier in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons
Der Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons von Weingut Jean Boisselier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel mit gemüse-tagliatelle, gebratenes kalbsröllchen mit champignons oder cassoulet mit entenconfit.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons der Weingut Jean Boisselier.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Coteaux Bourguignons von Weingut Jean Boisselier sind 2014, 2016
Informationen über das Weingut Jean Boisselier
Das Weingut Jean Boisselier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux Bourguignons an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux Bourguignons
Coteaux Bourguignons ist eine Weinappellation, deren Weine in den Weinbergen von Burgund, im Osten Frankreichs und genauer gesagt in den Weinregionen Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise und Mâcon erzeugt werden. Coteaux Bourguignons können auch unter folgenden Bezeichnungen existieren: "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" oder "Bourgogne ordinaire". Seine Weinberge profitieren von einem gemäßigt-ozeanischen und halbkontinentalen Klima und einem Terroir aus Ton-Kalk-Boden. Der Coteaux Bourguignons trägt sowohl das französische AOC-Siegel (Appellation d'Origine Contrôlée) als auch das europäische AOP-Siegel (Appellation d'Origine Protégée).
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Flint (Geruch von)
Mineralischer Geruch, der an Feuerstein und beim Schärfen erhitzten Feuerstein erinnert.
