Weingut Jakobs VineyardsCabernet Franc
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cabernet Franc des Weingut Jakobs Vineyards gehört zu den besten 0 der Weine aus Hemel-en-Aarde Valley.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc der Weingut Jakobs Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Esther
Tafeltraube mit langen Trauben und goldenen Beeren mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, neutralem süßem Geschmack. Frühreifend und ertragreich. Sehr selten vinifiziert. In Nordamerika für den frischen Lokalbedarf angebaut, geschätzt für sein attraktives Aussehen und gute Marktfähigkeit. Außerhalb seines Ursprungsgebietes randständig. Amerikanische weiße Tafeltraubensorte, durch Kreuzung für den Frischverzehr gewonnen.
Informationen über das Weingut Jakobs Vineyards
Das Weingut Jakobs Vineyards ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Hemel-en-Aarde Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hemel-en-Aarde Valley
Ward im Western Cape ("Himmel und Erde" auf Niederländisch) bei Hermanus: Spätburgunder und Weißburgunder als typische Weine mit gedämpftem burgundischem Profil. Weißburgunder mit lebhafter Säure und klarer Mineralik — Zitrus, Apfel und Birne statt Tropisches. Würziger, herzhafter Spätburgunder mit Kirschen, Himbeeren und erdigen Noten. Atlantische Brisas, gekühlt durch den Benguela-Strom, Breite 34°S, Bokkeveld-Schieferböden.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
