Weingut Jacques SelotGivry 1er Cru 'Clos Jus'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Givry 1er Cru 'Clos Jus'
Kombinationen, die perfekt zu Givry 1er Cru 'Clos Jus' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Givry 1er Cru 'Clos Jus'
Der Givry 1er Cru 'Clos Jus' von Weingut Jacques Selot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, osso buco mit champignons oder entenkasserolle mit rüben.
Details und technische Informationen über den Givry 1er Cru 'Clos Jus' der Weingut Jacques Selot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Jacques Selot
Das Weingut Jacques Selot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in der aus Givry 1er Cru 'Clos Jus' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Givry 1er Cru 'Clos Jus'
Das Weinbaugebiet aus Givry 1er Cru 'Clos Jus' befindet sich in der Region aus Givry Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Mouton oder das Domaine Ragot produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Givry 1er Cru 'Clos Jus' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Givry 1er Cru 'Clos Jus' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pilz oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gewürze oder bewaldet.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
